每每經過博愛路,總是咻咻咻的飛奔過去~~
這次看到人家介紹北高雄推薦的義大利麵除了一些名氣店家之外,也有提到他們,所以這次特別放慢速度,打算來嚐看看口味~~
這家的店名叫做【布雷克義大利麵坊】,在很大間的東大門對面。
招牌以黑色為主,所以晚上看起來還真的不太明顯呢~
外面就擺了所有的菜單,讓客人在進去前可以更了解餐點內容和消費方式。
平均消費約在150~200元間,以在高雄的價位來說,算是有很多挑戰對手~~
有別於其他餐廳高級的裝潢~
牆上的塗鴨都是老闆朋友來畫的哦,真的超有特色的~~~
我們八點左右到店內,還有滿多人在用餐的,可見生意可能還算是不錯哦!!
這次和朋友第一次來用餐,也不知道這家店什麼好吃,所以也請服務生幫忙推薦一下~~
這次就點了明太子海味和青蒜燻雞義大利麵,這次也點了套餐,飲料也升級成他們自製特調的飲品。
玉米濃湯的口感....因為這篇拖的有一點久,所以有一點忘了!!哈~
不過以料來說的看的話,還滿足的就是了!!
個人比較喜歡收乾的義大利麵,因為james覺得收乾的義大利麵,吃起來的口感比較濃郁一些。
所以以他們家的料理方式,是我個人滿喜歡的~~
主餐:青蒜燻雞義大利麵
不單單只以九層塔打成泥,還有加上羅勒一起調和而成,嚐起來有羅勒的清香還有九層塔濃濃的香味在。
james會愛上青醬就完全是因為它的香味呀~~
用料部份當然會有燻雞還有雪白菇及杏鮑菇,讓你一個價錢大大滿足你的口腹~
明太子海味義大利麵--這道就是店家新推出的義大利麵
不過因為james已經吃了重口味的青醬了,所以對於這一盤的口感而且就會覺得比較淡一點點
用料部份記得還有龍蝦塊、蝦仁...也算還不錯嚕!!
特調飲料~
布雷克義麵坊的價錢可能沒有比其他家的優惠,不過我覺得以用料的部份來說算是滿用心的
麵條來說感覺是比較耐煮的那一種,因為明太子是朋友點的,就算過了快一個小時來幫忙試吃的口味
麵條不會爛爛的~~
食材成本和口味是否反應在價格上,就由大家評判嚕!!
店名:布雷克義麵坊
電話:(07) 558-7123
地址:高雄市左營區博愛二路308號